Fruko Schulz Meruňka je tradiční, velmi jemný ovocný likér s příjemnou a harmonickou chutí vyzrálých meruněk, který vyniká vyváženou sladkostí a všestranným využitím v gastronomii.
Tento oblíbený likér patří do tradičního portfolia jihočeské likérky Fruko Schulz v Jindřichově Hradci, která je známá svými poctivými recepturami. Vyrábí se z kvalitního jemného lihu, do kterého je přidávána přírodní ovocná šťáva a pečlivě vybrané meruňkové komponenty. Díky nižšímu obsahu alkoholu (zpravidla kolem 30 % – 35 % v závislosti na konkrétní produktové šarži) je nápoj velmi jemný a na patře nepálí. Je ideální volbou pro ty, kteří preferují sladší ovocné tóny před silnými pálivými destiláty. Svou stabilní pozici na trhu si drží i díky vynikajícímu poměru ceny a kvality.
Chuť: Sladká, plná a sametově hebká; dominuje v ní přirozená chuť šťavnatých meruněk a meruňkového džemu s lehounkým mandlovým podtónem.
Aroma: Velmi intenzivní, hřejivé a ovocné s čistou vůní čerstvě utržených meruněk a letního sadu.
Barva: Jantarově žlutá až krásně zlato-oranžová.
Servírování: Podává se nejlépe mírně vychlazený nebo s kostkou ledu jako lehký welcome drink nebo sladký aperitiv. V české gastronomii má obrovské využití při pečení, k přelévání dezertů, zmrzlinových pohárů nebo jako voňavá složka do horkých zimních nápojů a punčů.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Fruko Schulz |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 35 %
Složení: Voda, jemný líh, cukr, meruňková šťáva z koncentrátu, přírodní meruňkové aroma, kyselina citronová, barviva (karamel).
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie jindřichohradecké likérky se začala psát v roce 1898, kdy podnikatel Moritz Schulz založil první továrnu na ovocná vína a lisování ovocných šťáv v regionu. Firma se rychle rozvíjela a brzy rozšířila svou produkci o kvalitní likéry a lihoviny, které si získaly oblibu po celých jižních Čechách. Přestože byl podnik po druhé světové válce znárodněn, po roce 1989 se vrátil do rukou rodinných potomků a následně prošel rozsáhlou modernizací. Dnes je Fruko Schulz jedním z největších českých výrobců alkoholu. Jejich meruňkový likér navazuje na meziválečnou tradici sladkých ovocných likérů, které patřily k povinné výbavě každé tehdejší měšťanské domácnosti.