Tento ultra-prémiový rum je ztělesněním trpělivosti a tradice, zrající téměř dvě desetiletí v malých sudech po bourbonu bez jakéhokoli přidaného cukru či umělých přísad. Díky unikátnímu procesu „Slow-Aged“ a specifickému mikroklimatu u paty aktivní sopky San Cristóbal získává rum neuvěřitelnou hloubku a komplexnost, kterou ocení i ti nejnáročnější znalci. Je to rum, který se nikam nespěchá – ani při výrobě, ani při samotném pití.
Chuť: Bohatá a komplexní s vrstvami tmavé čokolády, karamelu, pražených ořechů a jemného koření, které přechází do extrémně dlouhého a suchého závěru.
Aroma: Intenzivní vůně vanilky a dubového dřeva, doplněná o tóny pečených banánů a sušeného ovoce.
Barva: Temně jantarová s odlesky mahagonu.
Servírování: Tento rum si zaslouží být podáván čistý v pokojové teplotě v degustační skleničce. Skvěle se páruje s kvalitním kubánským doutníkem nebo kouskem hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Flor de Caňa |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, sopečná voda
Balení: samostatná lahev
Země původu: Nikaragua
Palírna byla založena v roce 1890 a dodnes ji vede již pátá generace rodiny Pellas, což je v rumovém světě unikát. Flor de Caña 18YO byla vytvořena jako oslava řemeslné zručnosti a vytrvalosti rodinné tradice, která přežila zemětřesení, sopečné erupce i politické nepokoje. Značka je světovým lídrem v udržitelnosti – jako první na světě získala certifikaci Carbon Neutral a Fair Trade, přičemž veškerá energie pro výrobu pochází z obnovitelných zdrojů.