La Vieille Ferme Rouge je legendární víno z jižní Francie s třešňově červenou barvou. Vůně je svěží a ovocná s tóny jahod, malin a jemným kořenitým nádechem. Chuť je šťavnatá, skvěle vyvážená a velmi přístupná s měkkým závěrem. Ideální k lehkým pokrmům, grilování nebo posezení s přáteli. Skutečná klasika, která nikdy nezklame.
Druh: červené víno
Odrůda: Carignan, Cinsault, Grenache a Syrah
Ročník: 2023
Cukernatost: suché víno
Barva: Barva je jasná, třešňově červená s fialovými odlesky, které svědčí o jeho mladosti a svěžesti. Vypadá velmi lákavě a lehce, což přesně odpovídá jeho chuťovému profilu.
Vůně: V buketu dominují čerstvé červené plody, jako jsou jahody a maliny, doplněné o jemné tóny černého pepře a provensálských bylinek. Vůně je intenzivní, ale přitom nevtíravá a velmi čistá.
Chuť: Na patře je víno krásně šťavnaté, harmonické a velmi dobře strukturované. Třísloviny jsou hedvábné a nerušivé, což v kombinaci s ovocným jádrem vytváří velmi příjemný a dlouhotrvající pocit svěžesti.
Jakost: AOC Ventoux (Appellation d'Origine Contrôlée)
Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 15–17 °C. Je to nesmírně univerzální víno k jídlu – skvěle se hodí k pizze, těstovinám, domácím paštikám, grilovanému masu nebo jen tak k sýrovému prkénku.
| Odrůda | směs odrůd |
| Značka | Famille Perrin |
| Cukernatost | suchá vína |
| Jakost | AOC |
| Ročník | 2023 |
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13%
Balení: samostatná láhev
Země původu: Francie
Vinařská oblast: Jižní Rhôna (Rhône Valley), oblast Ventoux
Viniční trať:
Zbytkový cukr: cca 2 g/l
Titrovatelné kyseliny: 3,6–4,0 g/l
Cukernatost při sklizni: 22–23° NM
Historie