Eminente Ámbar Claro je prémiový kubánský rum (Ron de Cuba), který představuje návrat ke kořenům výroby v 19. století. Tento rum zraje 3 roky v sudech po bourbonu, což mu dodává jeho charakteristickou "jasně jantarovou" barvu. Unikátnost značky Eminente spočívá v neobvykle vysokém podílu tzv. aguardientes (chuťově bohatých destilátů s vysokou koncentrací aromat), které tvoří 30 % blendu, zatímco u běžných kubánských rumů je to výrazně méně.
Chuť: Překvapivě plná a vyvážená. Dominují v ní tóny zeleného jablka, hrušky a čerstvě posekané trávy, které doplňuje jemná sladkost vanilky a mandlí.
Aroma: Svěží a květinové. Ucítíte v něm květy heřmánku, citrusovou kůru, dotek pražené kávy a velmi jemný dřevitý podtón.
Barva: Jasně jantarová (Ámbar Claro) s čistými, slámovými odlesky.
Servírování: Je fantastický čistý na ledu (on the rocks), kdy se krásně rozvine jeho ovocný charakter. Zároveň posouvá klasické koktejly jako Daiquiri nebo El Presidente na úplně novou, prémiovou úroveň.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Eminente |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda
Balení: samostatná lahev
Země původu: Kuba
Eminente je relativně mladá značka s hlubokou úctou k historii. Byla vytvořena s cílem znovuobjevit komplexnost kubánského rumu z centrální části ostrova. Název "Eminente" a reliéf krokodýla na láhvi odkazují na přezdívku Kuby – Isla del Cocodrilo (ostrov krokodýla). Design láhve s texturou krokodýlí kůže podtrhuje divokou i elegantní tvář kubánské přírody a tradice, kterou César Martí do tohoto blendu otiskl.