El Clásico XO představuje prémiový stařený rum, kde zkratka „XO“ (Extra Old) značí výjimečně dlouhou dobu zrání. Jedná se o komplexní blend vybraných karibských rumů, které odpočívaly v sudech po dobu až 12 let. Výsledkem je aristokraticky jemný, hluboký a neuvěřitelně bohatý destilát, který v sobě nese to nejlepší z karibského slunce a evropské preciznosti při míchání. Na rozdíl od základních variant je tento rum určen k pomalému usrkávání.
Chuť: Exploze chutí, které se postupně rozvíjejí. Ucítíte silnou stopu hořké čokolády, pražené kávové zrno, kandované ovoce a ušlechtilé dřevo. Závěr je velmi dlouhý, hřejivý a jemně nasládlý.
Aroma: Sofistikovaná vůně starého dřeva, vanilkového lusku, sušených švestek a nádechu tabákového listu.
Barva: Hluboká, tmavě jantarová s mahagonovými odlesky a olejovitou strukturou.
Servírování: Tento rum si zaslouží podávání v čisté formě při pokojové teplotě. Použijte sklenici typu „tulipán“, která koncentruje vůni. Led přidávejte jen výjimečně, abyste nepotlačili jeho komplexní vrstvy.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | El Clásico |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 37,5 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda, barvivo (karamel)
Balení: samostatná lahev
Země původu: Nizozemsko
Značka El Clásico byla založena s vizí vytvořit ucelené portfolio, které provede zákazníka světem rumu od sladkých elixírů až po sběratelské kousky. Varianta XO byla uvedena jako vlajková loď, která má konkurovat světově uznávaným značkám v kategorii prémiových rumů. Proces výběru sudů (tzv. cask selection) pro verzi XO podléhá nejpřísnějším kritériím, aby byla zachována kontinuita a vysoká kvalita, kterou jméno El Clásico (v překladu „Klasika“) slibuje.