El Clásico Reserva je prémiový blend vybraných karibských rumů, který cílí na milovníky tradičního suchého stylu. Na rozdíl od svých sladších sourozenců (elixírů) nabízí tento rum plnější tělo a vyšší komplexnost díky delšímu zrání v dubových sudech. Je to poctivý „dark rum“, který si zachovává jemnost, ale přidává hloubku a dřevité tóny, které oceníte při pomalém upíjení.
Chuť: Suchá a vyvážená s výrazným vlivem dubového dřeva. V ústech ucítíte pražené ořechy, hořkou čokoládu a jemný nádech tabáku a kůže.
Aroma: Komplexní a intenzivní. Dominují tóny páleného dřeva, vanilky, sušeného koření a lehce kouřový podtón.
Barva: Hluboká jantarová s měděnými odlesky, které získal díky kontaktu se dřevem.
Servírování: Tento rum si nejlépe vychutnáte čistý v pokojové teplotě ze sklenice typu „whiskovka“ nebo tulipán. Pokud preferujete koktejly, tvoří excelentní a robustní základ pro Old Fashioned nebo Cuba Libre.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | El Clásico |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 37,5 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda, cukr, barvivo (karamel)
Balení: samostatná lahev
Země původu: Nizozemsko, Dominikánská republika, Barbados
Značka El Clásico vznikla s vizí nabídnout „klasický“ (španělsky clásico) zážitek z Karibiku v moderním balení. Zatímco elixíry značky prorazily svou přístupností, varianta Reserva byla vytvořena jako pocta tradičnímu řemeslu míchání rumů. Výrobce vsadil na prověřené postupy staření v sudech po bourbonu, aby uspokojil náročnější klientelu, která hledá autentický rumový profil bez nadbytečného cukru.