Drambuie je prémiový světový likér, jehož základ tvoří pečlivě vybraná směs starých skotských jednosladových (single malt) whisky, převážně z oblasti Speyside a Highlands. Tento ušlechtilý destilát je následně obohacen o tajnou směs bylin, koření a čistého vřesového medu. Drambuie představuje dokonalý most mezi světem whisky a likérů – nabízí sílu a hloubku skotského sladu, ale zároveň sametovou sladkost a komplexní bylinný profil. Jeho název pochází z gaelského výrazu „An Dram Buidheach“, což v překladu znamená „nápoj, který uspokojí“.
Chuť: Plná a viskózní s explozí chutí, kde se mísí medová sladkost, tóny pomerančové kůry, skořice, hřebíčku a šafránu, podložená hřejivým dubovým dřevem z whisky.
Aroma: Komplexní bylinná vůně s dominancí vřesového medu, čerstvých citrusů a jemného nádechu rašelinového kouře.
Barva: Sytě zlatá s jantarovými odlesky.
Servírování: Vynikající na ledu, ale jeho nejznámější využití je v legendárním koktejlu Rusty Nail (směs Drambuie a skotské whisky). Skvěle se hodí i do kávy nebo k dezertům.
| Značka | Drambuie |
| Objem (litr) | 0,7 |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: skotská sladová whisky, vřesový med, směs tajných bylin a koření, voda, cukr
Balení: samostatná lahev
Země původu: Skotsko
Historie Drambuie je opředena legendou o princi Charlesi Edwardu Stuartovi (známém jako Bonnie Prince Charlie). Po porážce v bitvě u Cullodenu v roce 1746 princ uprchl na ostrov Skye, kde mu klan MacKinnonů poskytl útočiště. Jako projev vděku princ daroval kapitánu Johnu MacKinnonovi recept na svůj osobní elixír. Rodina MacKinnonů uchovávala recept v tajnosti po více než 100 let, než jej v roce 1893 zaregistrovala jako obchodní značku. Od té doby se Drambuie stalo synonymem skotského luxusu a neodmyslitelnou součástí barové kultury.