Dos Maderas PX 5+5 je naprostý unikát mezi rumy, který vyniká svým specifickým „trojfázovým“ procesem zrání. Je to ideální volba pro ty, kteří mají rádi sladší, bohaté a komplexní profily připomínající spíše dezertní víno nebo prémiový koňak.
Tento rum je výsledkem mistrovského spojení karibské tradice a španělského vinařství. Nejdříve zraje pět let v dubových sudech přímo v Karibiku (Guyana a Barbados), aby byl následně převezen do Jerezu ve Španělsku. Tam absolvuje další dvě fáze zrání v sudech po prestižních sherry, což mu dodává jeho nezaměnitelnou hloubku a jemnost.
Chuť: Výrazně sladká a plná. Dominují tóny rozinek, sušených fíků, vanilky a čokolády s jemným nádechem melasy v závěru.
Aroma: Bohatá vůně sušeného ovoce, ořechů, sherry a vypáleného dřeva.
Barva: Temně jantarová s mahagonovými odlesky.
Servírování: Nejlépe si ho vychutnáte čistý při pokojové teplotě v degustační skleničce typu „tulipán“. Skvěle funguje i s kostkou ledu nebo jako doprovod k hořké čokoládě.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Dos Maderas |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda, barvivo (karamel)
Balení: lahev v tubě
Země původu: Barbados, Guyana, Španělsko
Historie se píše v rodinném vinařství Williams & Humbert, které bylo založeno v roce 1877 v Jerezu. Původně se specializovali výhradně na sherry, ale jejich inovativní přístup je dovedl k experimentu se zráním rumu. Koncept "Dos Maderas" (v překladu „dvě dřeva“) odkazuje právě na kombinaci sudů po americkém bourbonu a španělském sherry (konkrétně odrůdy Dos Cortados a Don Guido PX).