Don Julio Anejo je špičková, prémiová mexická tequila, která představuje dokonalou ukázku mistrovství v umění zrání agávových destilátů. Vyrábí se v menších šaržích ze stoprocentní modré agáve a v sudech z amerického bílého dubu odpočívá po dobu osmnácti měsíců. Výsledkem je neobyčejně komplexní, skvěle vyvážený alkohol, který v sobě snoubí tradiční svěžest divoké agáve s bohatými, hřejivými tóny dřeva, což z něj činí vyhledávanou volbu pro opravdové znalce.
Chuť: Plná, komplexní a neuvěřitelně jemná; na patře se rozlévá dokonalá harmonie vařené agáve, divokého medu, karamelu a praženého dubového dřeva, přecházející do lehkých tónů koření a dlouhého, čistého závěru.
Aroma: Bohaté a svůdné, v němž se výrazná vůně citrusů a limetkové kůry mísí se sladkými tóny karamelu, vanilky, sušeného ovoce a jemného kouřového dřeva.
Barva: Jasná, světle jantarová se zářivými zlatými odlesky.
Servírování: Doporučuje se podávat čistá nebo na jedné velké kostce ledu (on the rocks) v kvalitní degustační sklenici, aby plně vynikly všechny vrstvy jejího stařeného profilu.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Don Julio |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 38 %
Složení: 100% destilát z modré agáve, voda.
Balení: samostatná láhev
Země původu: Mexiko
Historie značky se začala psát v roce 1942, kdy pouhých sedmnáctiletý Don Julio González získal půjčku od místního obchodníka a založil svou první palírnu s názvem "La Primavera" v horách Jalisco. Na rozdíl od tehdejších velkovýrobců přistupoval Don Julio k agáve s otcovskou péčí, sázel rostliny dále od sebe a čekal na jejich absolutní zralost až 10 let. Samotná exkluzivní edice „Don Julio 1942“ byla na trh uvedena v roce 2002 na počest 60. výročí chvíle, kdy zakladatel započal svou cestu za nejdokonalejší tequilou. Z limitované edice se díky nekompromisní kvalitě a masivní oblibě v popkultuře stal globální fenomén a první skutečně sběratelská ikona mezi tequilami.