Diplomático Selección de Familia Tuba 43% 0,7 l

Název Diplomático Selección de Familia, tedy v překladu „výběr rodiny“, odkazuje na jedinečnou povahu rodiny Ballesteros, která stojí za nezávislou značkou Diplomático, a na její vášeň pro řemeslo a umění výroby rumu.

Rum vznikl spoluprací rodiny a týmu maestros roneros Diplomático. Je to výsledek projektu, který byl zahájen před několika lety, kdy členové rodiny spolu s maestros roneros vybrali sudy, které dle jejich názoru nejlépe definovaly styl a hodnoty značky Diplomático.

Selección de Familia charakterizuje jemná chuť typická pro rumy Diplomático, ale jde o komplexnější a sofistikovanější blend. V porovnání s rumem Reserva Exclusiva obsahuje vyšší podíl těžkých kotlíkových rumů, které kromě sudů po bourbonu zrály i v sudech po sherry, a v chuti je tak rum doplněn o tóny červeného ovoce a koření. Je lahvován při vyšší síle 43 % alk. a má sušší, robustnější charakter.

Chuť: Tóny dřeva a švestek, které se snoubí s tóny karamelu, které přechází v dlouhotrvající, hladké zakončení.

Aroma: Vyvážené aroma cukrové třtiny, medu a červeného ovoce spolu s tóny vanilky a medu.

Barva: Barva rumu Diplomático Selección de Familia je intenzivní mahagonová s tmavě jantarovými a načervenalými odlesky.

Servírování: samotný nebo v rafinovaných koktejlech.