Diplomático Distillery Collection No.1 Batch Kettle Rum 47% 0,7 l

Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático. 

Destilační zařízení „Batch Kettle“ bylo přivezeno do palírny Diplomático v La Miel v roce 1959 z Kanady, kde se používalo pro výrobu whisky. Tento unikátní periodický destilační systém je v podstatě kombinací atypického destilačního kotle a kolony. Jedná se o destilaci ve várkách, v tomto případě polořemeslný, značně pomalý a náročný způsob destilace, který vyžaduje důkladnou kontrolu mistrů palírníků.

Chuť: Delikátní dřevité taniny doplňující se s tóny páleného karamelu a příchutí zralého červeného ovoce, končící v měkké, sladké dochuti.

Aroma: Výrazná vůně, která v lahodné vyváženosti spojuje sladké a ovocné aroma, divoké květiny a vanilku.

Barva: Barva rumu Diplomático DC No.1 Batch Kettle je tmavě zlatá s jasnými jantarovými odlesky.

Servírování: Čistý nebo na ledu.