Dictador Platino (často označovaný jako Dictador Platinum) je fascinujícím členem rodiny Dictador, který v rámci limitované řady Episode I tvoří protiklad k verzi Aurum. Zatímco Aurum sází na medovou sladkost, Platino se zaměřuje na intenzitu, hloubku a výraznější vliv dubového dřeva. Je to rum pro ty, kteří hledají v kolumbijském destilátu více charakteru a komplexnosti.
Chuť: Plná, robustní a komplexní. Na patře ucítíte silný karamel, lékořici a koření (hřebíček, skořici). Oproti verzi Aurum je méně medový a více se projevuje vliv vypáleného dubu, který dodává rumu seriózní strukturu.
Aroma: Velmi intenzivní a pronikavé. Dominují v něm tóny hořké čokolády, pražených lískových oříšků a čerstvě namleté kolumbijské kávy. Na pozadí lze cítit nádech kůže a ušlechtilého tabáku.
Barva: Hluboká jantarová s tmavými měděnými odlesky, velmi viskózní.
Servírování: Platino je rum pro pomalé vychutnávání. Pijte ho čistý v degustační skleničce při pokojové teplotě. Je to ideální partner k prémiovému doutníku nebo velmi hořké čokoládě (80 % kakaa a více).
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Dictador |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení:
Balení: lahev v kartonové krabičce
Země původu: Kolumbie
Původ tohoto rumu leží v Kolumbii, v historických sklepech v Cartageně. Dictador Platino vznikl jako součást snahy ukázat světu rozmanitost kolumbijských zásob rumu. Zatímco standardní 12YO a 20YO jsou blendy, Platino je součástí řady Episode I, která se zaměřuje na specifické charaktery jednotlivých sudů. Kolumbijské tropické klima způsobuje, že rum v sudech interaguje s dřevem velmi agresivně, což vede k neuvěřitelné koncentraci chutí. Platino je tak oslavou času a trpělivosti, kterou rodina Parra vkládá do každého ročníku, přičemž každá láhev nese rukopis mistra, který ji stvořil.