Irská whiskey – Legenda s jemným duchem a trojitou destilací
Irsko se pyšní nárokem na kolébku výroby "vody života" (uisce beatha). Na rozdíl od skotských sousedů sází většina irských destilérií na trojitou destilaci (Triple Distillation) v měděných kotlích a sušení sladu bez přístupu rašelinového kouře. Výsledkem je mimořádná křídová jemnost, lehkost a ovocitá sladkost.
Čím se irské whiskey odlišují a jaké druhy vybrat?
V naší nabídce najdete všechny klíčové styly irské produkce:
- Single Pot Still Whiskey: Unikátní irský styl vyráběný ze směsi sladovaného i nesladovaného ječmene. Nabízí krémové tělo s tóny koření, medu a pečeného ovoce (např. Redbreast, Green Spot).
- Single Malt & Blended: Od jednosladových speciálů z nejstarší licencované palírny Bushmills až po světově nejprodávanější míchané whiskey Jameson, Tullamore D.E.W. nebo Kilbeggan.
☘️ Náš tip: Hledáte whiskey, která zachutná i začátečníkům? Irská whiskey je díky své hladkosti a absenci kouřových tónů ideální volbou pro každé společenské setkání.