Pravé mexické tequily a řemeslné mezcaly na Alkosklad.cz
Vítejte v kategorii **Tequily a Mezcaly** – domově nejosvěžujících a nejautentičtějších destilátů ze Střední Ameriky. Tyto nápoje představují hrdost Mexika a jejich výroba podléhá přísně chráněným pravidlům původu (Appellation of Origin). Vyrábějí se z fermentované a destilované šťávy ze srdcí (tzv. *piñas*) sukulentní rostliny agáve.
Na Alkosklad.cz najdete výhradně **100% Agave tequily a řemeslné mezcaly** od celosvětově vyhlášených značek (Olmeca Altos, Don Julio, Herradura, Patron, Casamigos, 1800 Tequila, San Cosme či Ojo de Tigre) i od malých rodinných producentů.
Jaký je hlavní rozdíl mezi Tequilou a Mezcalem?
Ačkoliv se oba nápoje vyrábějí v Mexiku z agáve, existují mezi nimi tři zásadní rozdíly:
- Druh použité agáve: Tequila se smí vyrábět výhradně z jednoho konkrétního druhu – **Modré Agáve (Agave Tequilana Weber)**. Mezcal se naopak může vyrábět z více než 30 různých druhů agáve (např. Espadín, Tobalá, Arroqueño, Tepeztate).
- Oblast původu: Tequila pochází převážně ze státu **Jalisco** a jeho okolí. Mezcal je doma v jižnějších státech, s naprostou dominantou státu **Oaxaca**.
- Způsob tepelného zpracování agáve: U tequily se srdce agáve vaří v parních pecích (autoklávech). U mezcalu se agáve peče několik dní v **zemních kónických pecích vyložených kameny a dřevěným uhlím**, což mezcalu dodává jeho ikonické kouřové a dýmové aroma.
Objevte Tequilu a Mezcal v ikonických koktejlech
Tequila i mezcal jsou fantastickým základem pro barovou kulturu. Namíchejte si osvěžující **Margaritu** (tequila, Cointreau, limetka), nejoblíbenější mexický drink **Paloma** (tequila, grapefruitová limonáda, limetka, špetka soli), nebo vyzkoušejte kouřové **Mezcal Negroni**. Objednejte si **mexický destilát online** na Alkosklad.cz s garancí bezpečného doručení.