Český gin – Obrovský rozmach tuzemských micro-destilérií
Česká republika prožívá doslova ginovou revoluci. Český gin už dávno není okrajovou záležitostí. Tuzemští řemeslní destilatéři navazují na naši bohatou tradici ovocných pálenek a vytvářejí špičkové giny, které vyhrávají mezinárodní soutěže.
Co charakterizuje českou ginovou scénu?
Tuzemští výrobci sází na poctivé suroviny a neotřelé nápady:
- Lokální byliny i experimenty: Čeští výrobci využívají tradiční bylinky jako lípa, šípek, bezový květ, ale nebojí se ani neobvyklých kombinací (např. Oyster gin s uzenými tóny či mořskou solí).
- Ikona Žufánek a nová vlna: Značky jako OMG (Oh My Gin) od Žufánka, Little Urban, Endorphin, Toison či Garage22 patří k naprosté špičce české craftové scény.
🇨🇿 Bestseller: OMG Gin od Martina Žufánka obsahuje 16 pečlivě vybraných botanicals a je považován za rodinné stříbro české destilace.