D.Walker Endorphin je prémiový London Dry Gin, který vznikl s cílem vytvořit dokonale čistý a vyvážený destilát pro náročné milovníky ginu. Martin Walker-Drahonínský do této receptury vložil své dlouholeté zkušenosti, aby dosáhl harmonie, která nevyžaduje maskování cukrem ani jinými přísadami. Tento gin je oslavou radosti z poctivého řemesla, což potvrzuje i jeho název – Endorphin – hormon štěstí, který má v konzumentovi vyvolat pocit pohody a chuťového uspokojení.
Chuť: Velmi jemná, suchá a čistá. Jalovcové jádro je obklopeno lehkými tóny citrusů a decentním kořenitým dotekem, který v ústech nepálí, ale příjemně hřeje.
Aroma: Klasické, středně intenzivní aroma s převahou jalovce, čerstvé citronové kůry a jemným nádechem anděliky.
Barva: Průzračná a jiskřivá.
Servírování: Díky své čistotě je tento gin mimořádně univerzální. Nejlépe si ho vychutnáte v klasickém Gin & Tonic s kvalitním neutrálním tonikem a plátkem citronu nebo lístkem šalvěje.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | D.Walker |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 43 %
Složení: Velejemný obilný líh, pramenitá voda a precizně vyvážená směs 11 bylin (botanicals), kde hraje prim jalovec, koriandr a citrusová kůra.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Značka D.Walker vznikla jako splněný sen rodiny Drahonínských o výrobě prvotřídních českých destilátů v malých šaržích. Právě verze Endorphin byla prvním ginem v jejich portfoliu, na kterém se ladila charakteristická jemnost a "walkerovský" styl. Lihovar sází na tradiční měděné destilační přístroje, ale nebojí se moderního designu a barmanského přístupu k míchání chutí. Během krátké doby se stal Endorphin pevnou součástí nabídky mnoha špičkových českých barů.