Cihuatán Xaman X.O. 40% 0,7 l (kazeta)
Cihuatán Xaman představuje první XO rum této značky. Obsahuje rumy, které dozrávaly v sudech ze dřeva posvátného mayského stromu Ceiba (Vlnovec), který pochází z El Salvadoru. Dřevo tohoto mohutného stromu bylo vybráno pro plný a svůdný charakter, který destilátu propůjčuje, a Cihuatán je prvním rumem, který v sudech z tohoto dřeva zraje.
Cihuatán Xaman je nejvyšší poctou mayskému odkazu a zemi svého původu, El Salvadoru. Jeho název byl inspirován mayským bohem Polárky, který byl ochráncem údolí Cihuatán. Xaman byl vždy nejzářivější hvězdou na obloze, ke které se Mayové obraceli pro rady a moudrost, a ráno poté odpočíval na posvátnem stromě Ceiba.
Cihuatán Xaman je šestnáctiletý rum, přičemž 15 let zrál v sudech z amerického dubu, které předtím uchovávaly bourbon, a dále ještě jeden rok v sudech z mayského stromu Ceiba.
Chuť: Chuť je mimořádně jemná, plná a dlouhotrvající, se zřetelnou rovnováhou mezi sladkostí, kořením a dřevitostí.
Aroma: Aroma je bohaté, hřejivé a vrstvené. Tóny kůže, hřebíčku, švestek, toustu s balzamikovým octem, grilovaného ananasu a slaniny s panelou (ztuhlou šťávou z cukrové třtiny).
Barva: Tmavě mahagonová.
Servírování: Nejlépe chutná čistý nebo s ledem. Také je skvělý jako digestiv po jídle.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Cihuatán |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: cukrová třtina, voda, cukr
Balení: lahev v kartonové krabičce
Země původu: El Salvador
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí.