Cihuatán Indigo 8 Y.O. Gift Box Rum 40% 0,7 l
Indigo byl vyroben k poctě mayskému bohu deště Tlaloc. Název je inspirován modrou barvou, která se dříve vyráběla z květů indigovníku. Jde o posvátnou barvu boha deště a symbol El Salvadoru. Tyto symboly jsou vyobrazené i na etiketě lahve: bůh deště , který má podobu dešťového mraku, spící žena a had, posvátné zvíře Mayů a symbol moudrosti.
Indigo je lehký rum, který zrál minimálně 8 let systémem solera v sudech z amerického bílého dubu, které předtím obsahovaly bourbon. Chuťový profil se vyznačuje tóny vanilky, tmavé čokolády, lískových ořechů, cappuccina, mléčného karamelu a citronové trávy.
Chuť: Vyvážená a bohatá. Na patře ucítíte mléčnou čokoládu, tmavý cukr, vanilku a jemnou stopu po pečeném ovoci (banány).
Aroma: Intenzivní a sladké. Dominují tóny vanilky, karamelizovaných ořechů (lískových oříšků) a jemný nádech citronové trávy.
Barva: Jiskřivá, tmavě jantarová s mahagonovými odlesky.
Servírování: Cihuatán Indigo je díky své jemnosti velmi univerzální, ale nejlépe si ho vychutnáte jak čístý, tak i v koktejlech (Mai Tai).
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Cihuatán |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: cukrová třtina, voda
Balení: lahev v kartonové krabičce
Země původu: El Salvador
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí.