Cavo D'Oro je tradiční řecký lihovinový nápoj (který se ale nyní vyrábí v Rumunusku) typu brandy, který je ceněn pro svou lehkost a velmi přístupný chuťový profil. Vyrábí se kombinací pečlivě vybraných vinných destilátů, které zrají v dubových sudech, čímž nápoj získává svou charakteristickou jemnost. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají nekomplikovaný, ale kvalitní destilát pro každodenní chvíle pohody nebo jako spolehlivý základ do míchaných nápojů, kde nepřeráží ostatní ingredience, ale doplňuje je svou hřejivostí.
Chuť: Jemná a nasládlá s lehkým dotekem vanilky, hrozinek a jemným dřevitým podtónem.
Aroma: Svěží a ovocné, s převládající vůní zralých vinných hroznů a nádechem koření.
Barva: Čirá, zlatavě jantarová.
Servírování: Skvěle chutná čistá při pokojové teplotě, ale v Řecku je velmi populární podávaná na velkém množství ledu. Je také vynikající do horkých nápojů, jako je čaj nebo káva (tzv. řecký styl).
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Cavo D'Oro |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 28 %
Složení: Vinný destilát, voda, bylinné extrakty, karamel pro úpravu barvy.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Rumunsko, Řecko
Cavo D'Oro je značka, která má řecké kořeny (recepturu a styl), ale dnes se vyrábí v Rumunsku.
Patří totiž do portfolia skupiny Alexandrion Group. Tato společnost, ačkoliv sídlí a vyrábí v Rumunsku, byla založena s úzkou vazbou na řecké tradice (zakladatel Nawaf Salameh má k Řecku velmi blízko a první receptury pocházely odtud).
V dnešní době se tedy Cavo D'Oro produkuje v moderní palírně v rumunské obci Pleașe, stejně jako Alexandrion. Marketingově se však stále prezentuje jako nápoj „řeckého typu“ nebo „středomořského stylu“, což odkazuje na jeho historii a charakteristickou nasládlou chuť, která je pro řecké brandy (jako je např. Metaxa) typická.