Captain Morgan White 37,5% 1 l
Captain Morgan White Rum je 5x destilovaný bílý karibský rum navržený pro maximální jemnost. Je křišťálově čirý. V aroma je lehký a svěží, s tóny vanilky, cukrové třtiny a náznakem tropického ovoce. Chuť je čistá, středně plná a jemně nasládlá, bez výrazné ostrosti. Je to univerzální rum určený výhradně pro míchání koktejlů jako Mojito, Daiquiri nebo Cuba Libre.
Chuť: Velmi hladká a jemná. Značka zdůrazňuje, že je 5x destilovaný, což má za cíl maximální čistotu a odstranění jakékoliv ostrosti.
Aroma: Lehké a jemně sladké. Vůně je velmi čistá a nepříliš výrazná. Je cítit lehký nádech vanilky, cukrové třtiny (melasy) a možná stopa tropického ovoce (jako kokos nebo banán).
Barva: Křišťálově čirá. Jako většina bílých rumů je buď krátce stařený a následně filtrovaný přes aktivní uhlí (aby se odstranila barva), nebo není stařený vůbec. Výsledkem je dokonalá průzračnost.
Servírování: Captain Morgan White je výhradně míchací rum. Není určen k samostatnému popíjení (sippingu), protože jeho chuťový profil je záměrně jednoduchý.
| Objem (litr) | 1 |
| Značka | Captain Morgan |
Objem: 1 l
Obsah alkoholu: 37,5 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda
Balení: samostatná láhev
Země původu: ostrov St. Croix, který je součástí Amerických Panenských ostrovů
Historie značky Captain Morgan je fascinujícím příběhem marketingu, obchodu a karibských tradic.
1. Ikona: Skutečný kapitán Morgan
Sir Henry Morgan (cca 1635–1688): Postava na etiketě není fiktivní. Henry Morgan byl skutečný velšský privatýr (v podstatě státem schválený korzár), který v 17. století operoval v Karibiku v zájmu Anglie proti Španělsku.
Byl známý svými odvážnými (a často brutálními) nájezdy na španělské kolonie, včetně slavného dobytí Panamy.
Nakonec byl povýšen do šlechtického stavu, stal se guvernérem Jamajky a zemřel jako bohatý a respektovaný majitel plantáží. Jeho pirátská a dobrodružná image byla perfektním základem pro značku rumu.
2. Zrod značky (40. léta 20. století)
Společnost Seagram: Značku jako takovou vytvořila kanadská nápojová společnost Seagram ve 40. letech 20. století (konkrétně v roce 1944).
Jamajský recept: Prezident Seagramu, Samuel Bronfman, koupil od jamajské vlády palírnu Long Pond. Spolu s ní získal i starý rodinný recept na kořeněný rum od lékárníků (bratrů Levyových), kteří nakupovali surový rum z palírny, nechávali ho zrát a přidávali do něj byliny a koření.
Tento recept se stal základem pro "Captain Morgan".
3. Vznik "Spiced Gold" (80. léta)
Po desetiletí existoval Captain Morgan jako tradičnější tmavý rum.
Rok 1984: Značka udělala klíčový krok a představila v USA Captain Morgan Original Spiced Rum.
Tento nový produkt byl lehčí, sladší a silně aromatizovaný (především vanilkou). Byl to obrovský úspěch, který naprosto změnil vnímání značky a v podstatě vytvořil moderní kategorii kořeněných rumů. Byl navržen přímo k míchání s colou.
4. Současnost a Diageo
Akvizice: V roce 2001, při rozpadu společnosti Seagram, získal globální nápojový gigant Diageo značku Captain Morgan do svého portfolia.
Diageo později přesunulo hlavní produkci z Portorika na Americké Panenské ostrovy (St. Croix) kvůli daňovým pobídkám, ačkoli základní rumy se stále míchají ze zdrojů napříč Karibikem.