Cameron Bridge Single Grain 26 Y.O. 56,2% 0,7 l

Cameron Bridge 26YO je exkluzivní skotská single grain whisky, která byla vydána jako součást prestižní kolekce Diageo Special Releases 2022. Tato whisky zrála dlouhých 26 let v sudech po bourbonu (Refill American Oak), což jí dodalo neuvěřitelnou hloubku, aniž by dřevo přebilo jemný charakter destilátu. Je stáčena v plné sudové síle (cask strength) 56,2 %, což u obilných whisky této věkové kategorie slibuje mimořádně koncentrovaný zážitek. Jde o oslavu palírny, která stála u zrodu moderní výroby whisky, a ukázku toho, jak ušlechtilá může grain whisky po čtvrtstoletí být.

Chuť: Hedvábná a olejovitá. Dominují tóny krémového toffee, vanilkového pudinku a medových pláství, které doplňuje jemná pikantnost dubového dřeva a nádech tropického ovoce (papája, mango).

Aroma: Sladké a vrstevnaté. Ucítíte vůni čerstvě posečené trávy, karamelu, pečených obilných sušenek a jemnou stopu včelího vosku.

Barva: Jasně zlatá s odlesky leštěné mosazi.

Servírování: Vzhledem k síle 56,2 % a věku doporučujeme podávat čistou v degustační sklenici a nechat ji alespoň 10 minut dýchat. Přidání pár kapek vody rozvine její krémovou texturu a zvýrazní sladké vanilkové tóny.