Bushmills 10YO je oceňovaná irská single malt whisky, která se vyrábí ze 100% ječmenného sladu. Na rozdíl od většiny skotských kolegů prochází tato whisky trojitou destilací v měděných kotlích, což jí dodává mimořádnou lehkost a zbavuje ji těžkých olejovitých složek. Zraje minimálně 10 let, převážně v sudech po bourbonu a částečně v sudech po sherry Oloroso. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají sofistikovaný, ale přitom velmi přístupný a „hladký“ chuťový profil bez kouřových stop.
Chuť: Velmi jemná a čistá. Na patře ucítíte sladké tóny mléčné čokolády, vanilky a čerstvých jablek, které se mísí s lehkým dotekem medu a opečeného dubu.
Aroma: Svěží a ovocné. Dominují tóny zralých banánů, hrušek a květového medu s jemným podtextem mléčných karamelek.
Barva: Zářivě zlatá.
Servírování: Skvěle si ji vychutnáte čistou (neat) v klasické degustační skleničce. V teplých dnech se nebojte přidat jednu velkou kostku ledu, která podtrhne její osvěžující ovocný charakter.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Bushmills |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: ječmenný slad, voda, kvasinky
Balení: lahev v tubě
Země původu: Irsko
Palírna Bushmills je držitelem titulu nejstarší licencovaná palírna na světě, jelikož její licence k destilaci byla králem Jakubem I. udělena již v roce 1608. Samotná desetiletá single malt verze je moderní klasikou, která v průběhu let získala nespočet zlatých medailí (např. na San Francisco World Spirits Competition). Bushmills si zakládá na tom, že veškerá výroba – od sladování přes destilaci až po zrání a lahvování – probíhá na jednom místě v historickém areálu v Severním Irsku, což zaručuje absolutní kontrolu nad kvalitou.