Bols Blue Curaçao je světově nejprodávanější modrý likér s bohatou historií, který vyniká osvěžující, sladkokyselou chutí po pomerančích odrůdy Laraha.
Tento ikonický nizozemský likér je absolutní legendou a základním pilířem každého baru po celém světě. Vyrábí se destilací sušených kůr hořkých pomerančů, které původně rostly výhradně na karibském ostrově Curaçao. S obsahem alkoholu 21 % nabízí perfektně vyvážený profil, kde se příjemná sladkost mísí s typickou citrusovou hořkostí. Svou popularitu si získal nejen pro svou skvělou chuť, ale především díky své sytě modré barvě, která dodává míchaným nápojům exotický a vizuálně atraktivní vzhled.
Chuť: Svěží, plná a vrstevnatá; kombinuje se v ní počáteční sladkost s intenzivní chutí čerstvých pomerančů a jemným, mírně nahořklým závěrem pomerančové kůry.
Aroma: Výrazná a čistá vůně citrusových plodů, které dominuje esence hořkého pomeranče s lehkým mandarinkovým podtónem.
Barva: Zářivá, hluboká a sytě blankytně modrá, která po zředění v drinku vytváří nádherné tyrkysové odstíny.
Servírování: Málokdy se pije čistý, jeho hlavní síla je v mixologii. Je nepostradatelnou ingrediencí pro slavné koktejly jako Blue Lagoon, Swimming Pool nebo Blue Hawaiian. Skvěle funguje také v jednoduché kombinaci se spritem či tonikem a ledem.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Bols |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 21 %
Složení: Voda, cukr, jemný líh, přírodní aromata (výtažky z pomerančové kůry Laraha), barvivo (E133 – brilantní modř).
Balení: samostatná lahev
Země původu: Nizozemsko
Historie amsterodamské společnosti Bols se začala psát již v roce 1575, což z ní činí vůbec nejstarší dosud fungující palírnu na světě. Zásadní rozmach značky nastal v 17. století za vedení Lucase Bolse, který využil zlatého věku nizozemského zámořského obchodu. Jako akcionář Východoindické společnosti měl exkluzivní přístup k tehdy vzácnému exotickému koření, bylinám a ovoci. Bols tyto ingredience začal mistrovsky komponovat do svých likérů.