Rum Black Stamp Jamaica Rum je zajímavý produkt, který v sobě spojuje exotický jamajský destilát a silný příběh české rodinné likérky. Název „Black Stamp“ (v překladu černá známka) odkazuje na vzkaz, který si posílali piráti, ale v tomto případě má i osobní historický význam.
Chuť: Bohatá a výrazná s lehkou nasládlostí. Ucítíte v ní hloubku melasy, nádech koření a vanilky získané pětiletým zráním v dubu.
Aroma: Intenzivní a plné. Dominují v něm tóny sušeného ovoce, karamelu a typický „funk“ jamajských kotlíkových rumů.
Barva: Velmi tmavá a sytá. Této barvy a jemné sladkosti je dosaženo tradiční jamajskou metodou přimíchávání zbytku melasy do finálního produktu.
Servírování: Vzhledem k jeho plné chuti je výborný čistý pro pomalé popíjení. Díky své tmavé barvě a výraznému profilu však skvěle funguje i v míchaných nápojích, kterým dodá autentický jamajský charakter.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Milan Metelka a.s. |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda, třtinový cukr, barvivo (karamel)
Balení: samostatná lahev
Země původu: Jamajka
Ačkoliv srdce tohoto nápoje tvoří jamajský destilát, jeho duše je česká. Rum vytvořil Milan Metelka na počest svého otce Bohumila. Ten dostal svou „černou známku“ od komunistického režimu v 50. letech, kdy musel jako tzv. černý baron nastoupit k PTP do černouhelných dolů. Původ rumu je tedy Jamajka, kde probíhá pálení z melasy v měděných kotlích, ale finální podoba, blendování a lahvování probíhá v České republice (v Drnovicích u Vyškova nebo ve Vizovicích). Tento rum tak symbolizuje spojení pirátské svobody a nezlomnosti českého rodinného podniku.