Baron Hildprandt Višňovice je excelentní jihočeský ovocný destilát, který v sobě ukrývá hlubokou, přirozeně natrpklou chuť tmavých višní a rafinované tóny višňových pecek.
Tato prémiová ovocná pálenka s obsahem alkoholu 42,5 % se vyrábí v Zámecké palírně v Blatné z prvotřídního, dokonale dozrálého ovoce od jihočeských sadařů. Výrobní proces staví na precizní trojnásobné destilaci a následném ročním odpočinku v nerezových tancích, což nápoji dodává mimořádnou čistotu a harmonický charakter. Destilát navíc prochází speciální technologií staření, která zjemňuje ostrost mladého alkoholu. Výsledkem je vysoce elegantní pálenka s optimální stupňovitostí, která potěší jak milovníky tradičních destilátů, tak ty, kteří hledají v chuti neotřelou ovocnou svěžest.
Chuť: Plná, šťavnatá a příjemně pikantní s typickou ovocnou kyselinkou, kterou v dlouhém závěru doplňuje jemná hořkost mandlového charakteru pocházející z višňových pecek.
Aroma: Intenzivní, hřejivá a podmanivá vůně zralých tmavých višní s lehkým nádechem marcipánu a čokolády v pozadí.
Barva: Křišťálově čistá, průzračná s vysokým leskem.
Servírování: Višňovici je nejvhodnější podávat při pokojové teplotě mezi 15–18 °C. Ideální volbou jsou skleničky na stopce se zúženým hrdlem (typ tulipán), které pomáhají správně koncentrovat ovocné aroma. Láhev nikdy nedávejte do mrazáku, chlad by potlačil její bohatý chuťový profil.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Baron Hildprandt |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 42,5 %
Složení: Višňový destilát, pramenitá voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie Zámecké palírny v Blatné se začala psát v roce 1885, kdy ji přímo naproti svému vodnímu zámku založil baron František Hildprandt. Rodina úspěšně budovala tradici kvality až do roku 1948, kdy jim byl po komunistickém převratu veškerý majetek zkonfiskován a rodina byla z Čech násilně vystěhována (přes Etiopii se nakonec dostali do Německa). Po sametové revoluci v 90. letech se Hildprandtové vrátili zpět do Blatné a obnovili výrobu. Jejich rodové motto „Per angusta ad augusta“ (Přes překážky ke slávě) tak dokonale odráží nejen osud samotné rodiny, ale i znovuzrození této slavné značky, která dnes pod vedením mistra destilatéra Václava Šitnera sbírá ocenění po celém světě.