Baron Hildprandt Slivovice 50% 0,7 l

Baron Hildprandt Slivovice je špičkový jihočeský ovocný destilát z prvotřídních švestek, který v sobě snoubí tradiční palírnické řemeslo, dokonale čistou chuť a mimořádnou sametovou jemnost.

Tato prémiová švestková pálenka s obsahem alkoholu 50 % představuje ideální volbu pro milovníky klasických, silnějších destilátů. Vyrábí se v Zámecké palírně v Blatné z prvotřídního jihočeského ovoce, které prochází pečlivou trojnásobnou destilací pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera. Po destilaci se nechává minimálně jeden rok odležet v nerezových tancích, což nápoji umožňuje se harmonicky zaoblit a ztratit počáteční agresivitu. Vyšší podíl alkoholu (50 %) v této slivovici skvěle fixuje jemné esenciální oleje ze švestek, což zaručuje mimořádně intenzivní vjem, plné tělo a dlouhotrvající hřejivý závěr.

Chuť: Výrazná, robustní a plná švestkových tónů, ve které se snoubí přirozená sladkost povidel s jemnou peckovou hořkostí připomínající mandle.

Aroma: Intenzivní, hluboká a autentická vůně zralých švestek s lehkým nádechem koření a sušeného ovoce.

Barva: Křišťálově čistá, průzračná s vysokou viskozitou, která na stěnách sklenice zanechává bohaté „slzy“.

Servírování: Podává se nejlépe při pokojové teplotě (okolo 15–18 °C) v panáku na stopce se zúženým hrdlem (typ tulipán), kde se její silné aroma dokáže správně rozvinout. Rozhodně ji nedávejte do mrazáku, protože chlad by potlačil švestkovou chuť a vyzdvihl pouze alkohol.