Baron Hildprandt Hruškovice je prvotřídní jihočeský ovocný destilát, který vyniká intenzivní, čistou vůní a dlouhotrvající, přirozeně sladkou chutí vyzrálých hrušek odrůdy Williams.
Tato prémiová hrušková pálenka o síle 50 % obj. alkoholu představuje tradiční, nekompromisní pohled na klasické české palírnictví v podání Zámecké palírny Blatná. Vyrábí se z pečlivě vybraného jihočeského ovoce a prochází precizní trojnásobnou destilací pod dohledem mistra destilatéra. Následně destilát odpočívá minimálně jeden rok v nerezových tancích, což mu umožňuje se harmonicky zaokrouhlit. Vyšší obsah alkoholu (50 %) skvěle konzervuje a dává vyniknout esenciálním olejům z hrušek, díky čemuž má pálenka mohutnější projev, intenzivnější aroma a dlouhý závěr bez nepříjemného pálení.
Chuť: Mohutná, komplexní a hřejivá, s dominantním profilem šťavnatých hrušek Williams a lehce kořenitým podtónem v dlouhém závěru.
Aroma: Velmi koncentrované, čisté a hluboké hruškové aroma s nádechem ovocné sladkosti, které v pohárku okamžitě expanduje.
Barva: Křišťálově čistá, průzračná s vysokou viskozitou (zanechává na sklenici bohaté „slzy“).
Servírování: Doporučuje se podávat výhradně při pokojové teplotě (okolo 15–18 °C) v degustačních skleničkách typu „tulipán“. Vyšší voltáž 50 % se při této teplotě nádherně rozvoní; pálenku nikdy nedávejte do mrazáku, protože chlad by zničil veškeré ovocné složky a esenciální oleje.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Baron Hildprandt |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 50 %
Složení: Hruškový destilát, pramenitá voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie Zámecké palírny v Blatné se začala psát v roce 1885, kdy ji přímo naproti svému vodnímu zámku založil baron František Hildprandt. Rodina úspěšně budovala tradici kvality až do roku 1948, kdy jim byl po komunistickém převratu veškerý majetek zkonfiskován a rodina byla z Čech násilně vystěhována (přes Etiopii se nakonec dostali do Německa). Po sametové revoluci v 90. letech se Hildprandtové vrátili zpět do Blatné a obnovili výrobu. Jejich rodové motto „Per angusta ad augusta“ (Přes překážky ke slávě) tak dokonale odráží nejen osud samotné rodiny, ale i znovuzrození této slavné značky, která dnes pod vedením mistra destilatéra Václava Šitnera sbírá ocenění po celém světě.