Baron Hildprandt Hruškovice je prvotřídní jihočeský ovocný destilát, který vyniká intenzivní, čistou vůní a dlouhotrvající, přirozeně sladkou chutí vyzrálých hrušek odrůdy Williams.
Tato prémiová pálenka s obsahem alkoholu 42,5 % se vyrábí v Zámecké palírně v Blatné z prvotřídního ovoce pocházejícího výhradně z jižních Čech. Výrobní proces zahrnuje trojstupňovou destilaci a následné staření v nerezových tancích po dobu jednoho roku, což alkoholu dodává neobyčejnou jemnost a harmonii. Pro dosažení maximální čistoty a vyváženosti prochází destilát unikátní ultrazvukovou metodou staření, která simuluje dlouholeté zrání a eliminuje jakoukoli počáteční ostrost. Výsledkem je křišťálově čistý produkt, který představuje absolutní špičku mezi českými ovocnými destiláty.
Chuť: Plná, výrazná a sametově jemná, s dominantním profilem šťavnatých, sluncem zalitých hrušek a lehce kořenitým podtónem v závěru.
Aroma: Koncentrovaná, silná a autentická vůně čerstvě natrhaných hrušek odrůdy Williams, která se v pohárku krásně rozvíjí.
Barva: Průzračná a dokonale čistá s vysokou viskozitou.
Servírování: Doporučuje se podávat v čisté podobě při optimální teplotě mezi 15–18 °C. Ideální je sklenka typu „tulipán“ se zúženým hrdlem, které dokonale koncentruje hruškové aroma; pálenku nikdy nechlaďte v mrazáku, přišli byste o její bohatou vůni.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Baron Hildprandt |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 42,5 %
Složení: Hruškový destilát, pramenitá voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie Zámecké palírny v Blatné se začala psát v roce 1885, kdy ji přímo naproti svému vodnímu zámku založil baron František Hildprandt. Rodina úspěšně budovala tradici kvality až do roku 1948, kdy jim byl po komunistickém převratu veškerý majetek zkonfiskován a rodina byla z Čech násilně vystěhována (přes Etiopii se nakonec dostali do Německa). Po sametové revoluci v 90. letech se Hildprandtové vrátili zpět do Blatné a obnovili výrobu. Jejich rodové motto „Per angusta ad augusta“ (Přes překážky ke slávě) tak dokonale odráží nejen osud samotné rodiny, ale i znovuzrození této slavné značky, která dnes pod vedením mistra destilatéra Václava Šitnera sbírá ocenění po celém světě.