Baileys Salted Caramel je luxusní a neodolatelně krémový likér, který v sobě snoubí tradiční irskou smetanu, jemnou whiskey a moderní, rafinovanou chuť sladkého karamelu se špetkou soli.
Tato oblíbená chuťová variace se řadí mezi nejúspěšnější inovace z rodiny irských krémových likérů Baileys. Její základ tvoří osvědčená receptura z poctivé mléčné smetany a třikrát destilované irské whiskey, která je nově obohacena o bohatý karamelový podtón s kontrastním slaným závěrem. S obsahem alkoholu 17 % představuje dokonale sametový, hřejivý nápoj, kde sůl rafinovaně potlačuje přílišnou fádní sladkost a dává vyniknout hloubce všech ingrediencí. Je vynikající volbou pro milovníky netradičních gurmánských zážitků, slavnostní příležitosti nebo jako originální tekutý dezert.
Chuť: Mimořádně krémová a bohatá, v níž se dokonale prolíná hluboká sladkost tekutého karamelu s jemným, kontrastním dotekem mořské soli a hřejivé irské whiskey.
Aroma: Podmanivě sladké a intenzivní, plné vůně čerstvého toffee karamelu, vanilky, mléčné čokolády a smetany.
Barva: Neprůhledná, elegantně krémová s hřejivým světle hnědým až karamelovým odstínem.
Servírování: Likér chutná naprosto dokonale podávaný na velkých kostkách ledu (on the rocks), které nechají plně rozvinout jeho slaný akcent. Skvěle se hodí také jako prémiové vylepšení ledové kávy, horké čokolády, jako přeliv na vanilkovou zmrzlinu nebo při pečení moderních karamelových dezertů.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Baileys |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 17 %
Složení: Čerstvá irská smetana z mléka, cukr, irská whiskey, karamelové aroma, jedlá sůl, kakaové výtažky, emulgátory, barvivo (karamel). Obsahuje mléko.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Irsko
Příběh značky Baileys se začal psát v Dublinu v roce 1974, kdy se manažer Tom Jago se svým týmem rozhodl vytvořit zcela nový, revoluční nápoj, který by spojil dva největší irské poklady – tradiční whiskey a vyhlášené mléčné produkty. Spojit alkohol se smetanou tak, aby se nesrazila a měla dlouhou trvanlivost, byl tehdy technický oříšek, jehož vyřešení trvalo bezmála čtyři roky. Název "Baileys" byl inspirován londýnským hotelem Bailey's Hotel, který v týmu evokoval pocit útulnosti a tradice. Po svém uvedení na trh v listopadu 1974 zaznamenal likér okamžitý globální úspěch a prakticky sám definoval celou moderní kategorii smetanových likérů.