Bacardi Carta Blanca je světoznámý, lehký a čirý bílý rum s obsahem alkoholu 37,5 % obj. Vyrábí se z melasy a po zrání v dubových sudech je filtrován přes dřevěné uhlí, aby získal křišťálovou čistotu a jemnost. Jeho hladká chuť s náznaky vanilky a mandlí jej činí ideálním a univerzálním základem pro míchané nápoje.
Chuť: Lehká, suchá a jemná. Má vanilkové a mandlové tóny, s decentním náznakem tropického ovoce a cukrové třtiny. Závěr je hladký a čistý.
Aroma: Jemné a čisté. Citrusové tóny, lehká vanilka, s náznakem dřeva a kandovaného ovoce.
Barva: Křišťálově čirá, bezbarvá (navzdory zrání, je filtrován přes dřevěné uhlí).
Servírování: Základní složka koktejlů jako Cuba Libre (s colou a limetkou) a Mojito. Perfektní pro jakýkoli míchaný drink vyžadující bílý rum.
| Objem (litr) | 1 |
| Značka | Bacardi |
Objem: 1 l
Obsah alkoholu: 37,5 %
Složení: voda, třtinový destilát
Balení: samostatná láhev
Země původu: Portoriko
Historie značky Bacardi začala v roce 1862 na Kubě, kde Don Facundo Bacardí Massó způsobil revoluci ve výrobě rumu. Po konfiskaci majetku na Kubě v 60. letech se výroba přesunula především do Portorika, kde se v městečku Cataño nachází největší palírna na světě. Bacardi Añejo Cuatro čerpá z rodinného dědictví míchání rumů (Maestros de Ron Bacardí) a odráží karibské slunce, které urychluje zrání – čtyři roky v tropech odpovídají mnohem delší době v chladnějším klimatu. Symbol netopýra na lahvi dodnes připomíná kubánské kořeny, kde tito živočichové v původní palírně symbolizovali rodinnou jednotu a štěstí.