Austrian Empire Navy Reserva Rum 1863 40% 0,7 l
Rum Austrian Empire Navy Reserva 1863 je prestižní záležitostí, která vzdává hold zlaté éře rakousko-uherského námořnictva a odkazu Alberta Michlera. Tento rum není jen nápojem, ale tekutou připomínkou historie, kdy se karibské destiláty staly nedílnou součástí tradic středoevropské monarchie.
Chuť: Neobyčejně hladká a vyvážená. Dominují v ní karamelizované ořechy, čokoláda a hnědý cukr. Navzdory své robustnosti není rum agresivní; má jemnou texturu a středně dlouhý, lehce kořenitý závěr s dotekem skořice.
Aroma: Velmi bohaté a hřejivé. Na první dojem ucítíte sladký med, vanilku a melasu, které následují tóny sušeného tropického ovoce a jemný nádech dubového dřeva.
Barva: Hluboká, sytě jantarová až mahagonová, která v kalichu působí velmi hustě a olejovitě.
Servírování: Tento rum si nejlépe vychutnáte čistý (neat) v degustační skleničce typu „tulipán“ při pokojové teplotě. Pokud preferujete jemnější projev, skvěle funguje i s jednou větší kostkou ledu, která podtrhne jeho čokoládové tóny.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Albert Michler Distillery |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda, přirozený vanilin a třísloviny (ze sudu)
Balení: lahev v tubě
Země původu: Barbados
Název rumu odkazuje na rok 1863, kdy Albert Michler založil svou likérku v rakouském Slezsku a stal se dvorním dodavatelem pro rakouské námořnictvo. I když se rum dnes pálí v Karibiku (konkrétně na Barbadosu), jeho receptura a duše zůstávají věrné rakousko-uherské tradici výběru těch nejjemnějších destilátů. Společnost Albert Michler Distillery, dnes sídlící v britském Bristolu, pečlivě vybírá sudy, které se následně mísí metodou Solera. Výsledkem je „Navy Reserva“, která spojuje britskou preciznost v blendování, karibské slunce a historickou eleganci starého Rakouska.