Aberlour A'bunadh Single Malt 60,7% 0,7 l

Aberlour A'bunadh je kultovní skotská single malt whisky, která je oslavou tradičního řemesla a poctou zakladateli palírny. Tato whisky se vyrábí v limitovaných várkách (tzv. batches) a je stáčena přímo v sudové síle (cask strength), což znamená, že se neředí vodou a zachovává si svou maximální intenzitu. Je proslulá svým hlubokým charakterem, který získává výhradně zráním v pečlivě vybraných sudech po španělském sherry Oloroso, a absencí filtrace za studena.

Chuť: Exploze bohatých tónů hořké čokolády, třešní, sušeného ovoce (rozinky, fíky) a výrazného koření, jako je skořice a zázvor. Závěr je extrémně dlouhý, hřejivý a krémový.

Aroma: Intenzivní vůně s dominancí sherry, nového koření, pomerančové kůry a sladkých pralinek.

Barva: Temně jantarová s mahagonovými odlesky, připomínající barvu leštěného mědi.

Servírování: Doporučuje se podávat v degustační skleničce typu „glencairn“. Vzhledem k vysokému obsahu alkoholu (60,7 %) je vhodné přidat pár kapek čisté vody, které uvolní skryté aromatické vrstvy a zjemní palčivost.